2021/09/13 更新 スープカレー ポニピリカ 下北沢店 料理
料理のこだわり
カレーフェスでも人気急上昇!本格的なスープカレー◎
ラーメン店出身の店長が渾身の1杯をつくります。その日の気温や湿度に応じてスパイスをブレンド。スープも手間暇かけて数日煮込み、旨みを引き出しています♪同じカレーは二度と食べられないくらいのこだわりです。オーガニックスパイスを使用し、安心・安全に召し上がって頂けるよう心掛けています!自慢のスープカレーを是非ご賞味あれ。
北海道食材がメインに!食材にこだわっています!
札幌系スープカレーを東京で味わってほしい!少しでも美味しい料理でお客様に満足して頂きたい!その思いで毎日営業しております♪新鮮野菜は全て8種類使用してますので、ボリューム満点◎使用している食材は北海道産がメイン。色濃く甘味ある野菜に低カロリーのエゾシカ肉。北海道が1杯につまってます。
スープカレー ポニピリカ 下北沢店 おすすめ料理
皮がパリッとしたチキンと野菜のカレー
当店1番人気メニューの「チキンと野菜のカレー」は、丁寧に手を加えたジューシーなチキンを使用!14種類の、たっぷり野菜旨味が、味に奥行きを出します☆様々な食感、季節の野菜の個性を生かした渾身の一杯に滲み出ます。スパイスの風味が織りなす大地の恵みを召し上がれ☆チキンレッグは煮込みチキンにも変更◎
1518円(税込)
北海道産エゾシカ肉ハンバーグカレー
高タンパク低カロリーの北海道産エゾシカが、豊かな風味と奥深い旨味を演出!トマトスープとベストマッチ!北海道産のエゾシカは栄養価の豊富さと希少性から都内で出回ることは少ない品です。ピンクペッパーやオーガニックスパイスを使用して個性的に仕上げております。旨味・栄養のつまったカレーをお楽しみください☆
1848円(税込)
野菜がたっぷり入ったカレー
基本の具材に本日の野菜が入った、女性に人気のメニューとなっております♪22種類の野菜をふんだんに使用しております!ビタミンなど栄養満点の一品です♪無添加にこだわった食材ですので、健康を気にされている方にも安心して召し上がって頂けます♪
1485円(税込)
スープカレー ポニピリカ 下北沢店 料理
メインのカレー
ポニピリカのチキンの皮はパリッパリ☆中はジューシーなチキンがスプーンでほぐれる柔らかさ♪旨味ときめ細かな脂からしみ出る甘味たっぷりなチキンは絶品!さらに出汁の豊かなスープが味わいを広げ、まるでアラビアンナイトのようなエキゾチックな体験をこの1杯で!チキンレッグは煮込みのチキンにも変更できます。※8種類の野菜+チキンレッグ
チキンレッグは煮込みのチキンにも変更できます。※8種類の野菜+6種類の野菜+チキンレッグ
8種類の野菜+6種類の野菜+8種類の野菜+チキンレッグ
これはおいしい!希少で高たんぱくエゾシカ肉!※8種類の野菜+エゾシカハンバーグ+なす+ピーマン ※トマトスープオススメです!!
8種類の野菜+北海道十勝産ベーコン+キャベツ※+100円で木の子に変更できます。
※8種類の野菜+フィッシュフライ
※8種類の野菜+豚しゃぶ+木の子
知床鶏のザンギ+ニンジン+かぼちゃ+ピーマン+ヤングコーン+ゆで卵+じゃがいも+プチトマト※お子様カレーは12歳以下のお子様までとなっています。お味はトマトのみ。ジュース付!!
<選べる>カレーのスープ
じっくりあめ色になるまで日を入れたたっぷりの玉ねぎの甘みとトマトの爽やかな酸味が効いています
干ししいたけ、カツオ節、アゴダシなどのうま味のつまった材量を絶妙なバランスで調合。むりやり出すのではなく、ゆっくり待つこと。うまさとやさしさのひみつです。
700尾以上のエビをていねいに煮込んでしっかりとエビエキスを抽出 エビの全てを味わえます。エビぞるうまさ。
<選べる>辛さ
0マイルドはお子様でも召し上がれます
ピッキーヌ使用
ピッキーヌ使用
ジョロキア使用
<選べる>カレーのトッピング
<選べる>ごはんの量
ごはんはお変わり自由!もりもり食べて☆
サイドディッシュ
北海道の知り合いの猟師さんが作ってくれました!
あげたてあつあつポテト!食べだしたらなかなかとまりません!
内容はスタッフまでお尋ねください。
北海道の母の味です。にんにく、醤油などで下味をつけ、漬け込んであります。国産鶏のジューシーな肉汁と味付がクセになります。
デザート
料理に関するメッセージ
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~スープのひみつ~・大量のトンコツ・トリガラ・牛コツ・香味やさいを1時間ごとにに加減を調整しながら12時間以上煮込むことから始まります。コラーゲンもしっかり注出されています。・【トマト】じっくりあめ色になるまで日を入れたたっぷりの玉ねぎの甘みとトマトの爽やかな酸味が効いています。・【和風】干ししいたけ、カツオ節、アゴダシなどのうま味のつまった材量を絶妙なバランスで調合。むりやり出すのではなく、ゆっくり待つこと。うまさとやさしさのひみつです。・【エビ】700尾以上のエビをていねいに煮込んでしっかりとエビエキスを抽出 エビの全てを味わえます。エビぞるうまさ。
- 店長
- 北海道が地元の店長♪お客様の為に美味しいを届けたいと、本日も元気にがんばっております♪
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~ポニピリカのチキンレッグのこと~・チキンレッグはていねいに下処理。うま味が逃げない様にゆっくりと圧をかけていきます。・骨までやわらかくなった鶏を一度冷まし、油で揚げることにより外はパリパリ中はしっとりとうま味のつまったチキンレッグになるのです。
- 店長
- 北海道が地元の店長♪お客様の為に美味しいを届けたいと、本日も元気にがんばっております♪
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~エゾシカ肉のこと~・シカ肉は高タンパク低カロリー!!低脂肪、高鉄分で悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす働きがあります。ヘルシーフードとして注目されており、フランス料理(ジビエ)に使われる高級食材!!
- 店長
- 北海道が地元の店長♪お客様の為に美味しいを届けたいと、本日も元気にがんばっております♪
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~スパイスのこと~ポニピリカスパイスは、、、・無農薬のスパイスを18種類以上使用。・香りを大切にしているので、その日使う分を毎朝調合しています。・日々研究して進歩しています!!・辛さではなく、スパイスの発汗作用で代謝がUP!!≪オリジナルスパイス販売中・15グラム:600円(税抜)≫カレーはもちろん、焼きそば、炒め物、唐揚げ、スナック菓子などなど、あなたの食生活をスパイシーに輝かせる事をお約束します!!
- 店長
- 北海道が地元の店長♪お客様の為に美味しいを届けたいと、本日も元気にがんばっております♪
備考
- ランチ時間(11:30-15:00)はサラダが付きます☆ ※スープカレーは全てテイクアウトOK!!(容器代別途50円)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-09-13 19:31:36.0