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六本木 西麻布 フレンチ ビストロ 地酒 女子会 接待 山口 創作 日本酒 和食
だぶる 西麻布

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山口県初 ~創作料理~

六本木 西麻布 フレンチ ビストロ 地酒 女子会 接待 山口 創作 日本酒 和食

だぶる 西麻布

だぶる にしあざぶ

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住所・アクセス地図を見る
東京都港区西麻布1-12-4 2F 六本木駅徒歩10分広尾駅徒歩9分乃木坂駅徒歩7分西麻布交差点からほんのわずか
営業時間・定休日
月-土、祝前日: 18:00-翌3:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00)

18:00~4:00 (LO3:00)
西麻布交差点から徒歩1分の好立地!山口県郷土料理・おいしい地酒や地ビールも用意♪上質な大人の空間は大切な会にもピッタリ!個室・カウンター席・カラオケもございます!下関名物瓦そばはオーダー率80%!必見です♪

定休日:日、祝日

日曜日・祝日
※ただし、月曜日が祝日の場合は、月曜日を定休日とし、前日の日曜日を23時までの営業としております。

このお店のお得なクーポン

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全部で2枚のクーポンがあります!

2016/05/02 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

カラオケ個室

MAX10名様まで入れる掘りごたつ式の半個室もあります!プライベートなひと時をお過ごし下さい。

お誕生日に!!手作りケーキ

誕生日&記念日に!!メッセージプレート付シェフ特製手作りケーキはいかが?【要予約】

下関の河豚のブイヤベース

山口発!進化する創作料理。下関の真フグ、長萩和牛など贅沢な食材を使用した絶品料理をご堪能頂けます!!

お店からのメッセージ

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  1. 6月29日(月)さあ!1週間の始まりです♪テーブル&カウンター席まだ空きあります!各種ご宴会、接待、貸切パーティー等の御予約も承り中です♪ 西麻布だぶる 03-6447-0891
    2015/06/29 17:54
  2. 梅雨の時期はサッパリメニューが良いですよね!?季節限定のオススメも始めました◎「冷やしフルーツトマト」や「サラダうどん」等々…山口県の日本酒がすすむメニューです♪ 西麻布 だぶる
    2015/06/25 19:46
  3. 6月25日(木)本日18時OPEN♪カウンター&テーブル席まだ若干の空きあります!各種ご宴会、接待、貸切パーティー等の御予約も承り中です♪ 西麻布だぶる 03-6447-0891
    2015/06/25 17:04

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

2015/09/08 更新

長萩和牛のステーキ

上質な脂と柔らかくて芳醇な味わいのA4ランクのステーキ。トリュフ塩、わさび等でシンプルにどうぞ☆

3,280円

彩りお野菜の盛り合せ トラフグのディップソースで

甘みの強い金美人参や個性豊かなお野菜をご用意。ディップはクリーミーなトラフグを用いたソースを使用。濃厚なソースの味がお野菜との相性◎です。

1,480円

下関名物 瓦そば!!

下関市の名物料理です。やわらかく茹でた茶そばが瓦に接した部分でパリパリに焼け、不思議な食感をお楽しみ頂けます。昆布とカツオの出汁で取った甘めのおつゆに、レモンと紅葉おろしのアクセントをのせて。

1,980円

アラカルト料理

料理メニュー写真 萩産新鮮活魚のお刺身盛り合わせ

萩産新鮮活魚のお刺身盛り合わせ

山口県萩直送の鮮魚の盛り合わせです。料理長が季節に合ったお魚をチョイス!運が良ければ「のどぐろ」があるかも!山口県あさひわしの甘口醤油でお召し上がり下さい。

2,280円(税抜)

料理メニュー写真 焼きふぐ

焼きふぐ

下関から取り寄せた河久のふぐを丁寧に炙った日本酒が止まらなくなる一品です。

1,280円(税抜)

料理メニュー写真 長州黒かしわの唐揚

長州黒かしわの唐揚

漬けタレに辛味を効かせ、ジューシーに揚げています。/Sauteed snail ,escargot butter fla vore

1,380円(税抜)

料理メニュー写真 長萩和牛のステーキ

長萩和牛のステーキ

上質な脂と柔らかくて芳醇な味わいのステーキ。A4ランク。山葵、トリュフ塩、ステーキソースはお好みで。/Chosyu beefsteak, avec la sauce Japonais

3,280円(税抜)

料理メニュー写真 雲丹と帆立の炊き込みご飯

雲丹と帆立の炊き込みご飯

食べ応えのある大粒の雲丹と帆立の出汁の聞いた贅沢な炊き込みご飯。一人で食べても皆でシェアしても良し!

3,280円(税抜)

2016/01/14 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

山口発「和 × フレンチ」料理の絶妙なバランスを楽しむ

山口県には美味しい食材、郷土料理があふれています。下関では有名なフグをはじめ魚介がとくに豊富。また長萩和牛、長州黒かしわ鶏も知る人ぞ知る名産品。だぶるではフレンチ出身の熟練シェフが山口県の郷土料理を合せた「和食×フレンチ」の絶品料理を提供します。新しい食の文化と食材の味を是非ご堪能下さいませ。

山口県は酒が旨い。随時20種類以上揃えております。

山口県はお酒が旨い事でも有名です。獺祭はもちろん東洋美人、雁木、貴などもご用意。さらに世界が認めるモンドセレクション最高金賞を受賞「山口地ビール」もお楽しみ頂けます。「和食×フレンチ」にも相性◎なお酒を是非ご堪能下さいませ。

全部で5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

「和食×フレンチ」のお料理をご堪能頂けるだぶるでは、店内の雰囲気も2パターンでお楽しみ頂けます。こちらは和テイストの掘りごたつ個室です!!会社の接待や大切なご家族の集まりなどにも最適なお部屋です。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

こちらは落ち着いた雰囲気のカラオケ個室です!!座り心地◎の椅子とソファをご用意しておりますので、女子会やママ会などなど様々なシーンに対応可能です。超防音!!

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

こちらは赤い椅子とソファが人気のテーブル席です。カップルや少人数のお食事会などに、人数に合せてお席をご用意できます!!最大10名様までOK。

お席

4名席のテーブル席です。

テーブル

4名様

4名席のテーブル席です。

4名席のテーブル席です。

テーブル

4名様

4名席のテーブル席です。

お一人様からでも大歓迎のカウンター席です。

カウンター

6名様

お一人様からでも大歓迎のカウンター席です。

人気のシャンデリア個室です。カラオケを完備しております。西麻布・六本木・麻布十番などで個室、和食・創作料理なら是非当店へ♪

個室

8名様

人気のシャンデリア個室です。カラオケを完備しております。西麻布・六本木・麻布十番などで個室、和食・創作料理なら是非当店へ♪

個室のお席にはカラオケも完備しております!!西麻布・六本木・麻布十番などで個室、和食・創作料理なら是非当店へ♪

個室

8名様

個室のお席にはカラオケも完備しております!!西麻布・六本木・麻布十番などで個室、和食・創作料理なら是非当店へ♪

接待や大切なシーンに。落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室です。TVも完備しております。西麻布・六本木・麻布十番などで個室、和食・創作料理なら是非当店へ♪

掘りごたつ個室

8名様

接待や大切なシーンに。落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室です。TVも完備しております。西麻布・六本木・麻布十番などで個室、和食・創作料理なら是非当店へ♪

2名様から最大10名様までOKのテーブル席です。赤い椅子とソファが人気のお席です!!

テーブル

10名様

2名様から最大10名様までOKのテーブル席です。赤い椅子とソファが人気のお席です!!

2名様から最大10名様までOKのテーブル席です。暖色照明と落ち着いた和の雰囲気を取り入れました、テーブル席です。西麻布・六本木・麻布十番などで貸切パーティー、結婚式の2次会、和食・創作料理なら是非当店へ♪

貸切

40名様

2名様から最大10名様までOKのテーブル席です。暖色照明と落ち着いた和の雰囲気を取り入れました、テーブル席です。西麻布・六本木・麻布十番などで貸切パーティー、結婚式の2次会、和食・創作料理なら是非当店へ♪

設備

個室席にはカラオケも完備しております!!

個室席にはカラオケも完備しております!!

山口県名物の「ちょんまげビール」です!!税別900円

山口県名物の「ちょんまげビール」です!!税別900円

2010年、2011年と2年連続で世界が認めるモンドセレクション金賞を受賞した「山口地ビール」です!!税別900円

2010年、2011年と2年連続で世界が認めるモンドセレクション金賞を受賞した「山口地ビール」です!!税別900円

柑橘系が名産の本場山口県の柚子屋本店よりゆず、夏みかん、ママレードなどを直送しています!!お料理にさっとかけてお召し上がり下さい!!

柑橘系が名産の本場山口県の柚子屋本店よりゆず、夏みかん、ママレードなどを直送しています!!お料理にさっとかけてお召し上がり下さい!!

毎日、山口県の新鮮な魚介を直送しています!!本日のおすすめ等はお気軽にお尋ね下さいませ。

毎日、山口県の新鮮な魚介を直送しています!!本日のおすすめ等はお気軽にお尋ね下さいませ。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

シャンデリア個室

「和食×フレンチ」のお料理をご堪能頂けるだぶるでは、店内も2パターンでお楽しみ頂けます。こちらはシャンデリアの落ち着いた雰囲気の個室です。お部屋ではカラオケも完備しておりますので、皆様の楽しいひとときをお過ごし下さいませ。

和の掘りごたつ個室

こちらは和テイストの個室です。掘りごたつ座敷で、会社の接待や大切なご家族の集まりなどのシーンにもピッタリの店内です。飲食シーンに合せてお部屋をお選び下さいませ。

全部で5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

シェフ特製!!メッセージプレート付き手作りケーキ☆

誕生日&記念日に、メッセージプレート付き、シェフの特製手作りケーキをご用意いたします☆2日前までにご予約下さいませ。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

だぶる 詳細情報

お店情報

店名 だぶる 西麻布
住所
東京都港区西麻布1-12-4 2F
アクセス 六本木駅徒歩10分広尾駅徒歩9分乃木坂駅徒歩7分西麻布交差点からほんのわずか
電話
050-5572-6561

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月-土、祝前日: 18:00-翌3:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00)

18:00~4:00 (LO3:00)
西麻布交差点から徒歩1分の好立地!山口県郷土料理・おいしい地酒や地ビールも用意♪上質な大人の空間は大切な会にもピッタリ!個室・カウンター席・カラオケもございます!下関名物瓦そばはオーダー率80%!必見です♪

お問い合わせ時間 16:00~26:00
定休日 日、祝日

日曜日・祝日
※ただし、月曜日が祝日の場合は、月曜日を定休日とし、前日の日曜日を23時までの営業としております。

平均予算 5000円~6000円(通常平均)
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB

※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。

料金備考

お席

総席数 40席(結婚式の2次会などの立席パーティも承ります。)
最大宴会収容人数 60人(貸切PARTYも承ります。お気軽にお問合せ下さい。)
個室 あり :カラオケを設置しております。ご予約はお早目に。
座敷 あり
掘りごたつ あり :8名様用 半個室でゆったりとご飲食出来ます。
貸切 貸切可 :20名様~貸切OK!
禁煙・喫煙 禁煙席なし

設備

携帯の電波 つながる :全部つながります。wifiもありますよ。
Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
カラオケ設備 あり
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備 マイク、プロジェクター、スポーツ観戦可、カラオケなど詳細はお問い合わせください

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お誕生日・忘年会・パーティ・結婚式2次会・歓迎会・送別会・女子会・デート・会合
備考 ご予約日当日のキャンセルや、無断のキャンセルにつきましてはキャンセル料金を頂戴させて戴きます。

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だぶる 口コミ(1件)

おすすめお店レポート一覧

先日西麻布にて接待をしなければならずふと見つけたこちらの山口県の郷土料理というのが気になって予約させてもらいました。
今回は飲み放題などにはせず、お客様が食べたい物を食べてもらおうと思い、席だけの予約にしたのですが、メニューがとても魅力的で私も思わず頼んでしまいました。笑
ふぐの唐揚げが大好きなので迷わず頼ませてもらったのと、牡蠣と大葉の春巻きというのが珍しかったので注文してみましたが、これも旨し!!
最後の瓦そばに関しては美味しくて全員が一つずつ頼んだぐらいでした!
何でも瓦そばの注文率は80%だとか。
お酒も獺祭を始めとした日本酒をかなり飲んでしまいました。笑

とにかく外から見た外観も素敵だし、店員さんの接客はいいし、なんとオーナーが双子らしく(それでお店の名前がだぶるなのね)めちゃくちゃ美人!!
接待のお客さんも喜んでおり、その後のBARも双子の経営するBARへ行っちゃいました!
必ずまた行くと思います!
美人オーナーにも会いたいですからね♪

ほりさん(30代前半/男性)

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