2021/11/11 更新 焼肉 大門 料理
料理のこだわり
上野で焼肉するなら…『大門』
創業60年！老舗の焼肉屋で思う存分焼肉を楽しんでください。上質のお肉をリーズナブルに提供致します♪
大好評！オリジナルの生ダレ
ビタミン・酵素がとれる、大門オリジナルの生ダレ。細かいところにも素材の旨味を活かす工夫がされています！
焼肉 大門 おすすめ料理
カルビ・ハラミ
噛むと肉汁がジュワ～！柔らかくて美味しいお肉を頬張れば、口に広がる至福の味わい。自慢のこだわりお肉を豪快に愉しんでください♪
各1350円（税込）
冷麺
さっぱりとした冷麺は〆の定番メニューです。つるっとしたのど越しが◎
1,350円（税込）
生野菜サラダ
ビタミンチャージ★箸休めにもピッタリなサラダはハズせないサイドメニュー。
950円（税込）
焼肉 大門 料理
■キムチ
【キムチの栄養】乳酸菌、ビタミン、カプサイシン、タウリン、ミネラルなど、とても栄養豊富な漬物で、整腸作用、肝臓など解毒能力強化や血液中のコレステロール減少など、とてもヘルシーなのでぜひ一度大門のキムチをお召し上がり下さい。
■焼肉屋さんのおつまみ
■サラダ
食物繊維、鉄分、ミネラルなどを含み、便通の促進、高血圧予防などの力になってくれます。
ビタミンA、鉄分などを含み油と一緒に摂取すると栄養成分の吸収がよくなりますので是非お肉と一緒に巻いてお召し上がりください。
B-カロチン、カリウムなどを豊富に含み体の老化防止、風邪予防などに最適です。
リコピン、ビタミンA、ビタミンCを多く含み動脈硬化予防や血圧を下げるなど色々な効果が期待できます。
低カロリーで食物繊維の一種、アルギン酸やフコイダンなどを含み、糖尿病の予防、抗腫瘍作用などの効果が期待できます。
アリシン、カロテンなどを含み血行促進や、ストレス低下などの効果が期待できます。
■焼肉（塩・タレ・味噌）
まず、オーダーしたい一品といえばタン。
ホルモン好きな方、お得な盛り合わせもございます。
アバラ骨辺りの部位。脂の旨味・甘みと香りが楽しめます。
横隔膜の筋肉の部位。柔らかく脂肪も豊富で濃い味♪
きめが細かく旨みが濃い。風味も◎
骨の周りなので柔らかく、骨から出る旨みをたっぷり含んでいるので美味しい！
牛の第一胃袋。肉厚で、歯ごたえと淡白な味わいが特徴。
口の中に入れた瞬間、じゅわっと旨味が染み出る…！
牛の第三胃。コリコリとした歯ごたえのある食感を楽しめます。
肝臓の部位。ビタミンAや鉄分が豊富。ややクセのある味わいが特長。
牛の心臓。身の中に脂が少ない割には旨味も多い。
牛タンとはまた違った、柔らかな食感と脂身にハマる方も多いんです♪
濃厚な脂身が特徴。風味とコクにすぐれています。
豚の頬から肩のネック部分の肉。脂肪が多く、美味しい部分。
豚の胃袋。歯応えがあり、噛めば噛むほど味わいが出てくるお肉です。
子宮。コリコリした食感でクセ少ない一品です。
タンパク質や脂肪が多く、味にコクがあります。
■特選黒毛和牛
品種、性別、血統、月齢、出産経験にこだわりぬいた最高級のお肉をご堪能下さい。
■焼き野菜
■海鮮焼き
■その他
もちもち生地に、たっぷりのニラとシーフード。
■スープ
■辛スープ
■チゲ
■お食事
半ライス 320円（税込）／大ライス 500円（税込）
■麺
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-11-11 16:27:37.0
