2024/03/19 更新 サイアムセラドン東京 鉄鋼ビル店 料理
料理のこだわり
【逸品】こだわりのタイ料理を。
タイ北部『チェンマイ』タイ料理をはじめ、料理一つ一つにこだわりを持ち、ディナータイム・メイン料理に使用する食器はタイ特産の青磁器「セラドン食器」を使用するこだわりを貫いています。また、ランチにはメインが選べるランチセットもご用意しておりますので、ガパオ、ヌードル、カレーなどのお得なランチセットメニューをお楽しみ下さい♪
サイアムセラドン東京 鉄鋼ビル店 おすすめ料理
ご予約承り中 飲み放題 THAI PARTY◎飲み放題2時間付き【歓送迎会特別プラン】5,500円(お一人様、税込)
2023年度 ・年間で人気のタイ料理を集めました! タイ料理の特徴である「辛味・酸味・甘味・塩味」が楽しめる、 この時期ならではのおすすめコースです◎こちらのコースにご使用可能 お得なクーポンをご用意中です!
5,500円(税込)
【大人気】絶品のタイ料理『ランチセット』♪(各種選べるようになっております。)
【人気】タイ料理をお楽しみ頂けるランチセットは1,250円(税込)~単品も930円(税込)~ご用意しております。
1,250円(税込)~
【逸品♪】ココナッツミルクをたっぷり使用した代表料理★カオソイ
本場のシェフが作り上げるこだわりのカオソイ★ココナッツミルクを沢山使ったカレーを中華麺にかけ、その上に揚げた麺を散らして薬味と共に食べます。カレーの濃厚さ、麺のコシや太さなどは店によって違うので、現地では食べ歩き行脚が流行るほどの人気メニューです!ぜひお試しください★
1,410円(税込)
サイアムセラドン東京 鉄鋼ビル店 料理
- ◆◇シェフのおすすめ◇◆
- ◆◇ヤム◇◆
- ◆◇おつまみ◇◆
- ◆◇サラダ◇◆
- ◆◇グリル◇◆
- ◆◇炒めもの 1◇◆
- ◆◇炒めもの 2◇◆
- ◆◇揚げ物◇◆
- ◆◇スープ◇◆
- ◆◇カレー◇◆
- ◆◇麺◇◆
- ◆◇タイごはん◇◆
- ◆◇炒飯◇◆
- ◆◇デザート◇◆
ホイ・ナン・ロム・オップ・サムンプライ 4個 *追加1個500円 2名様~ご注文を承らせていただきます。Steamed Fresh Oyster with Fresh Thai Herb & Spicy Herb Sauceフレッシュなタイハーブをたっぷり使用して、特製ソースで食べるのがタイ式!卓上で蒸す事で新鮮な牡蠣の甘味と旨味、『レモングラス』や『カー(タイ生姜)』等の爽やかな味わいがお楽しみいただけます。この冬、当店一推しの一品です♪
ホイ・ナン・ロム・トート・ラート・ソース・プリック・パオDeep-fried Oyster with Chili Herb Sauce(HOY NAMG ROM TOD RAD SAUCE PRIK PAO) 広島県産の牡蠣フライをチリソースで軽く炒めました。タイの代表的なハーブ『バイマックルー(コブミカン)』『ホラパー(タイバジル)』の爽やかな香りと牡蠣の旨みがお楽しみいただけます♪お酒やご飯とも相性が良い一品です!
◆◇シェフのおすすめ◇◆
シェフのおすすめ料理です♪
◆◇ヤム◇◆
炒めた豚挽き肉を使ったスパイシーなサラダ。チェンマイスタイルはハーブとスパイスが効いたスパイシーな味付け。ラープはタイでは縁起の良い食べ物とされています。おつまみにもピッタリです。
トマトと挽き肉をベースにしたミートソースのような味わい。辛さもマイルドで、外国人にも受け入れやすいテイスト。
焼いた唐辛子のペーストがペースの香ばしいスパイシーな味わい。フレッシュな野菜や茹でた野菜、蒸したもち米「カオ・ニャオ」等とともにお召し上がり下さい。
酸味の味が決め手です。
◆◇おつまみ◇◆
トマト風味の肉味噌ディップ「ナンプリック・オーン」/焼き唐辛子のピリ辛ディップ「ナンプリック。ヌム」/チェンマイハーブソーセージ「サイ・ウア」/酸っぱ辛いタイソーセージ「ネーム」/豚皮揚げ「ケープ・ムー」/生野菜添え
カリっとした食感でおつまみにぴったり
◆◇サラダ◇◆
◆◇グリル◇◆
唐辛子とハーブをふんだんに使ったチェンマイスタイルのソーセージ
ひな鶏を特製つけダレにつけてから焼き上げます。オーダー頂いてから丁寧に調理するので肉質は柔らかく、ジューシーに仕上がります。※焼き上がりまでにお時間30分程頂戴いたします。ご了承ください。
◆◇炒めもの 1◇◆
シャキシャキな空芯菜をどうぞ!
ローカロリーなキノコをオイスターソースで炒めました。香り高い一品。
◆◇炒めもの 2◇◆
殻ごと食べられるやわらかなカニ「ソフトシェルクラブ」をカレー風味のふんわり玉子で炒めました。ライスにも良く合います。
ソフトシェルクラブをスパイシーな黒胡椒で炒めました。人気の一皿です。
バジルがアクセントになってシーフードの魅力を高めます
海老1尾追加400円(税抜)
◆◇揚げ物◇◆
追加1P 440円(税込)
追加1P 440円(税込)/白身魚のすり身にレッドカレーペーストを練りこんだほんのりピリ辛な味
追加1P 490円(税込)
◆◇スープ◇◆
スパイスが効いたタイ北部のスープ。マクウェン(花椒)という香りの良いスパイスがすっと鼻に抜けるスパイシーで後を引く美味しさの秘密
◆◇カレー◇◆
深みのある豊かな香り。人気NO1!おすすめです!
ゲーンパーとはタイ語で「森のカレー」という意味。ココナッツミルクを使わない野菜たっぷりのスープカレーです。
マイルドな風味の辛くないタイ南部のカレーです。
◆◇麺◇◆
よく混ぜてお召し上がり下さい★
【中華麺(バミー)/中細米麺(センレック)】より麺の種類をお選び下さい★
【中華麺(バミー)/中細米麺(センレック)】より麺の種類をお選び下さい★
麺の種類が選べます
◆◇タイごはん◇◆
パリパリガパオをたっぷりのせたタイフライドチキンのせ絶品ピリ辛バジルソースごはん
ハーフサイズ 280円(税込)
サラダリーフ「パキヤン」330円(税込)/そうめん「カノムチン」420円(税抜)
◆◇炒飯◇◆
◆◇デザート◇◆
料理に関するメッセージ
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【衛生管理】皆様に安心してご利用頂けますよう、マスク着用、手洗い、体調管理を従業員へ徹底しております。
- 【ホール・キッチン】
- スタッフ一同
- ■新型コロナウイルス感染症予防■感染リスクを軽減することで、安心してお食事できる環境へ対応を実施しております。お客様へ入店前のマスク着用、アルコール消毒、検温のご協力。ビュッフェに関するソーシャルデイスタンスの対応、飛沫シートの設置、個々のお客様への衛生手袋の提供へも取組んでいます。
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お客様一人一人にタイの心あたたまるおもてなしをご提供致します。お料理のお好みはお申し付けください☆
- シェフ
- 料理長
- バリエーション豊かな当店のタイフード!辛さの調整のできるお料理もございます。お気軽にお申し付け下さい。パクチー(香菜)ぬきでの調理をご希望の方は、お申し付けください
備考
- ※パクチー(香菜)抜きでの調理をご希望のお客様はお申し付けください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-03-19 10:46:10.0