沖縄産あぐー やんばる島豚ロースのしゃぶしゃぶ
沖縄県の幻種あぐー・デュロック・バークシャーの3種の特徴を生かした高級ブランド黒豚であるやんばる島豚は脂が甘く、旨み成分のグルタミン酸たっぷり!ビタミンB1、オレイン酸が豊富です!やんばる島豚の旨みを最大限に引き出せるしゃぶしゃぶがおすすめです☆
2,420円(税込)
石川県の能登半島を中心とした地震影響について(2024年1月2日)
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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25 | 26 | 27 | 28 | 1名~ 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | 7 休 |
8 休 | 9 休 | 10 休 | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 休 |
15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 休 |
22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 休 |
29 ◎ | 30 ◎ |
※北海道ならびに札幌市より営業時間短縮の要請があった場合、営業時間を変更いたします。
定休日:日
日曜定休
お店に行く前に和彩MAUのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
沖縄県我那覇畜産から直送の黒豚あぐー、やんばる島豚で作る料理は絶品!こだわりの食材をご堪能ください!
時期ごとにおすすめの料理をご用意!来店のたびにおすすめ料理が変わることも?!
一度口にすれば感動の料理、お酒の数々。お1人様でも気兼ねなくお越しください!個室もございます。
本土から種卵を取寄せ、県内の孵卵場で孵化し「やんばる」の農場で飼育しています。仕上げ用にハーブを添加した飼料を与えているので、鶏臭さが少なく、柔らかくてジューシーな肉質になっています。
390円(税込)
沖縄県の幻種あぐー・デュロック・バークシャーの3種の特徴を生かした高級ブランド黒豚であるやんばる島豚は脂が甘く、旨み成分のグルタミン酸たっぷり!ビタミンB1、オレイン酸が豊富です!やんばる島豚の旨みを最大限に引き出せるしゃぶしゃぶがおすすめです☆
2,420円(税込)
稀少な豚の首部位の肉は、さっぱりとして歯ごたえのある食感です!アクセントにゆず胡椒を付けてご賞味下さい!
880円(税込)
門外不出のレシピで作った自家製シュウマイ!濃縮された肉汁の旨味をお楽しみください。
660円(税込)
ソースの代わりにイカ墨!!麺には沖縄そば!!コクが深く、1度食べたら病み付きになること間違いなし◎是非一度お試しください!
660円(税込)
2024/01/04 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
沖縄県の幻種あぐー・デュロック・バークシャーの3種の特徴を生かした高級ブランド豚であるやんばる島豚は脂が甘く、旨み成分のグルタミン酸たっぷり!ビタミンB1、オレイン酸が豊富です!
季節毎に旬の海産物を市場で厳選して仕入れ、食材に一番合う調理方法で、お客様にご提供致しております!
お一人様から気軽にご来店頂けるカウンター席6席もあり、目の前で炭火で焼くところや、おろしたばかりの魚の刺身盛りがご覧頂ける特等席になっております!
掘りごたつ席は4名様×4卓あり、奥の2卓を繋げて最大16名様の宴会も可能となっております。
お子様もご安心してお食事頂ける個室がございますので、ご家族連れのお客様にも喜んで頂いております!
2名様
6名様以上での個室貸切可能!最大12名!お気軽にご相談ください!
2名様
2名様から最大16名様まで可能です!宴会もお気軽に!
3名様
ゆっくり飲みたい方には1名様からのカウンターへどうぞ!
琉球在来種アグーとデュロック、バークシャーの三品種の特徴を生かした、高級豚肉♪餌は、麦を主体に天然カルシウムの与那国島産化石サンゴ、ヨモギ、ニンニク、海藻、糖蜜などを配合しています。通常の飼料に比べ費用はかかりますが、脂が甘く、旨み成分のグルタミン酸たっぷり!コレステロールが少なく、ビタミンB1、オレイン酸が豊富です!
和彩MAUでは、市場で厳選した魚介類をご提供するのは勿論のこと、野菜に関しても道産を中心に国内産の物を仕入れています!料理はできる限り手作りを心掛けています。
店名 | 和彩MAU |
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住所 | 北海道札幌市中央区南1条西18丁目1-22しんたくハイツ南大通F棟1F |
アクセス | 東西線西18丁目駅から徒歩2分!札幌医科大学向かいの黄色の暖簾が目印! |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) ※北海道ならびに札幌市より営業時間短縮の要請があった場合、営業時間を変更いたします。 |
お問い合わせ時間 |
15:00-23:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
|
定休日 |
日 日曜定休 |
平均予算 | 3,500円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | お通し550円(税込) |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 24席(カウンター3席、掘りごたつ21席) |
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最大宴会収容人数 | 16人(4名席×4卓) |
個室 | あり :ご希望のお席のお問い合わせはお電話にてお願い致します。 |
座敷 | なし :ご希望のお席のお問い合わせはお電話にてお願い致します。 |
掘りごたつ | あり :ご希望のお席のお問い合わせはお電話にてお願い致します。 |
カウンター | あり :カウンター席は3席ございます。 |
ソファー | なし :ソファー席はございません。 |
テラス席 | なし :テラス席はございません。 |
貸切 | 貸切不可 :お問い合わせください。 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :事前にご連絡頂ければお手伝いさせて頂きます。 |
駐車場 | なし :お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。 |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :コース注文時限定となります。 |
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食べ放題 | なし :当店では食べ放題プランはご用意しておりません。 |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :店内全席禁煙となっております。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
備考 | 事前連絡無く席予約の時間を過ぎた場合、30分で自動キャンセルとなります。 |
2024/02/11 更新
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