会津若松 飲食店 福島

年に何度か出張で会津若松に行きますが、
必ず立ち寄るのがこちらです。
場所は非常にわかりやすい会津若松駅のフジグランドホテルの三階。
エレベーターを降りると店頭にメニューがずらり。
日替わりランチなどお得な定食などたくさん。
店内は地元客でいっぱいです。中には観光客らしき人もいますが、
こちらは地元の方の間でも安くて上手いと評判なのだそう。
日替わり定食とかラーメンも豊富で気にはなりますが、
私が決まって注文するのは、
炒飯とイカの塩炒めです。
ちゃんと一人前ずつ出てくるので小食の人は間違いなく完食はできませんが
これで千円しないので・・・つづきを読む

　テレビや雑誌でも取り上げられていて、「名物」にとても興味がありました。
いかにも食堂といった感じで店内は、あまり大きくはないのですが、とても家庭的な雰囲気で、一人でも気軽に入れます。
　注文は勿論お目当ての
　　　　　　　　　　　「カツ丼」　
一目・・・　　「なんじゃあ　こりゃー」
想像以上の「トンカツ」の大きさに目を疑います（冗談ではなく）
丼から「カツ」が普通に、はみ出していて蓋が乗っている状態で
「わらじ」？と疑うほどのサイズが　２枚も！
会津では、「カツ丼」＝「ソースカツ丼」で
ぶ厚いトンカツには、創業から・・・つづきを読む

城下町に溶け込む様な白壁の建物が現れます。
そして、屋根よりもはるかに高い「火の見櫓」が入り口の脇に、そびえ立ちます。
店内は、古い調度品で統一されていて
とても落ち着いた空気が、流れます。
　「山葵」は、釜飯の専門店で
県内でも有名店で、店内にも芸能人のサインやテレビ取材時の写真などありました
　来店したのが、節分だったので、枡で落花生が出され、得した気分に
釜飯の種類も豊富で、さすが専門店
さんざん悩んだ末に・・・
　「さけの親子釜セット」　に決定
注文を受けてから炊くので、待つ事しばし
年期の入った釜の蓋を・・・つづきを読む

会津へ観光に行った際にお邪魔したお店
「手打ちそば・うどん　徳一」さんです。
会津での観光を終えてからの昼食だったので
ラストオーダーの３０分前に入店
さほど混雑しておらず
すぐに席に案内されました♪
会津といったらそば！ですよね？
で？今回は１日限定３０食の「恵日そば」を食べました。
「恵日そば」とは
並そばと山都更科そばの合盛りのことだそうで
食べ比べできるものでした。
地元産の石臼挽き粉をブレンドした手打ちそば
歯ごたえ～のどごし～～が最高でした＾＾♪
天ぷらも海老に季節の山菜とボリューム満点
つゆと・・・つづきを読む

縁があって、また仕事の関係で
福島の会津若松には、既に軽く20回越えるほど訪れている。
市内で昼食というと、このお秀茶屋か満田屋、渋川問屋を選んでいる。
特にお秀茶屋は、店自体は小汚い感じではあるが、昔ながらの
囲炉裏端で焼かれる餅、厚揚げ豆腐、こんにゃく、鰊の味が懐かしく、
風味も豊かなので、
ちょくちょく足を運んでいる。
この近くに藩政時代の処刑場があり、
処刑人に最後にここの清水と田楽を振る舞ったという話もある。
藩の慈悲を伺えることもあるため、
また軽く１本だけ食べることも出来るので、
人にもよく紹介して・・・つづきを読む