高槻市は、日本の大阪府三島地域に位置しています。大阪市と京都市とのちょうど中間に位置し「水とみどりの生活文化都市」がキャッチフレーズです。古代の今城塚古墳や日本最古の埴輪工場の跡地が発掘され、江戸時代には高槻城の城下町として栄えました。百貨店や、映画館を備えたショッピングセンターなどの大型店舗と多数の商店街を有しており、大阪府三島地域最大級となっています。飲食店や服飾関係の店舗も多く、周辺のからも多くの若者が集まるエリアとして近年関西でも注目を集めています。食い倒れの大阪だけあって、グルメは多種多様にある中ですので、ラーメン激戦地でもあるのは当然の成り行きかもしれません。『高槻ラーメン』として、関西地区での有名店を筆頭に、評価を得ているラーメン店が沢山あってランキングを賑わしています。お好みのラーメン店を探すのも楽しいでしょう。B級グルメとして知名度が出て来た『うどんぎょうざ』。元々高槻市の北部で昭和50年代半ばから愛されてきた、主婦の知恵から生まれた家庭料理です。家庭料理発祥であるが故に正直知らない市民も多い実情から、ご当地グルメとしての浸透はこれから…というのが現状のようです。
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