とにかく素材が良く、全国からの美味しい山海の珍味が集まります。
（マスターの知り合いが旬の食材を全国から送ってくれます。）
春は山菜のてんぷら、おひたし、ぬた。冬はあんこうより美味しい魚の鍋がいただけます（名前忘れました）刺身はその日の朝に釣れた新鮮なものが食べられます。ほうぼう、アイナメ、平目など本当に美味です。
素材が良いので、塩で食べるとまた格別です。
本場大間のマグロのオオトロもほっぺたが落ちてしまうくらい！！
口の中でとろけてしまう（塩で食べるのが最高です）
魚が本当に好きな人は是非、ご賞味下さい。
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akio7
