【山形で新進気鋭のラーメン】
『ケンチャンラーメン』
山形
ラーメン大国の山形県!
そんな群雄割拠のラーメン屋から
今
各メディアで大注目のお店が
このケンチャンラーメン
開店30分前に訪れるも大行列!!
しかしながら
其処はラーメン店なので開店も早ければ回転が早いながらも
開店してから1時間位待って
漸く着席+直ぐに着丼
早くも売り切れのメンマ以外
"大盛そしてフルトッピング+味濃いめ&油多め"
それにしても
麺は確かにワシャワシャだけど
二郎系程太いわけでもなく
味濃いめ更に油多めにしたけどクドくなく
魚介類の出汁が残るのは
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一条翼(40代後半/男性)