横浜の中川駅エリアで、地元の人々に愛され続ける名店「ふくひろ亭」。
黄金に輝く「極上ユッケ」
濃厚な卵黄が中央に鎮座する、目にも鮮やかなユッケ。
お肉本来の甘みとタレの旨味、そして胡麻の香ばしさが口の中で完璧に調和する。
お肉の盛り合わせ
運ばれてきた瞬間に確信する、きめ細やかなサシが美しい特選肉。
厚切りでありながら、炭火で炙れば驚くほど柔らかく、溢れ出す肉汁に思わず笑みがこぼれる。
旨味が凝縮された特製ダレにどっぷりと浸かったお肉たちは、まさに白米泥棒で、ホルモンから赤身まで、部位ごとの個性を最大限に引き出す味付けがたまらない。
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たっちゃん（20代後半/男性）
