新芝川の橋を渡り足立区と川口市の境に有ります
店内は先客数名おられました、小上がり席の
テーブルの上にはドンブリが数個まだ片付けられていませんでした
忙しさがわかりますお店の方は大将と女将さん二人で
切り盛りしている様子ですメニューを見て
マーボー豆腐らーめん\700－を頼みました待つこと数分で
着丼・・・・・見たからに熱そうです・・案の定熱いです
フゥ－フゥ－冷ましながら麺を引っ張ります細くて縮れ麺です
マーボーとの絡みも中々良い感じです
豆腐も多めにバッチシ入っており細く切ったピーマンを噛むと
シャリシャリと小気味良く響きます（一・・・つづきを読む
ヤマド（50代前半/男性）
