場所は東心斎橋
飲み屋街の中にあります。
店は狭いけど、人のよさそうな大将と、熊みたいな兄ちゃんがところ狭しと働いてます。
鍋は甘辛いタレの鉄板ホルモン鍋
「野菜もり」×２「上盛（カルビ・ロースetc）」×1「ホル盛（てっちゃん・ミノetc」×１ぐらいを最初に注文（2～3人で）
生ビールを飲みながら、鍋が出来上がるのを待つ。
その間に、「生センマイ」「生レバー」「小袋スープ仕立て」を食べる。
鍋の上にのってるキムチもつまみながら・・・・・・
鍋がグツグツしてきたら。焼酎にチェンジ（真露・鏡月）ボトルキープは３ヶ月！！
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おやかた
