1週間の北海道滞在中、35年前に味わったい忘れられない「ジンギスカン」を求め、留寿都、真狩村、ニセコをさまよいましたが、なかなかおいしいジンギスカンの店に巡り会えませんでした。最終日の2011年9月9日、洞爺湖町で店構えもきれいで、「ジンギスカン料理」の幟がはためくこの「牛助」に入りました。美味でなければラーメンでもと思い、とりあえず「ジンギスカン」を注文しましたが、何の何の、その肉の柔らから、たれのおいしさに大感激。35年前に味わった思い出以上のおいしさに感激し、肉をさらに2人前追加注文してしまいました。、愚妻共々堪能し、完食いたし・・・つづきを読む
鎌倉の食通
