2026年3月6日(月)15時ころに来店。
時間的に待たずにカウンターに案内、平日の変な時間なので客は自分だけでした。
塩ラーメン800円(税込)を注文。
5分も待たずにラーメン到着、スープは優しい味で美味しい感じでしたが、拘りの?自家製麺が蕎麦とウドンと素麺を足して割った感じの麺でした。古いリピーターの方はこれが良いのかと思いますが、ラーメンを食べに来た自分には違和感しか有りませんでした。スープが美味しくチャーシューもパサパサだったけど美味しかっただけに、とても残念でした。
中太たまごちぢれ麺だったら、もっと満足出来たと思います。
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K(40代後半/男性)