長沼市街地から外れたところに、お洒落なカフェだったり、農家のレストランだったりがどんどんできて、一昔前では考えられないほど、お洒落なドライブエリアになっている。国道２７４号線を札幌方面から行くと、看板が見えるところで左折。ちょっと進むと右手にお店がみえてくる。ほくほく庵さんも、景観がちょっとしたスパイス。カウンター席前は窓が広がっていて明らかに狙っている。
いただいたのは、ざるうどん（冷）。麺は、讃岐系のコシがつよい麺で、太目もっちり。たまにあるバキバキ堅いだけという麺とはまったく異なる。つゆは濃いめで、しっかり麺とからんで味は美味し・・・つづきを読む
jing（30代前半/男性）
