この日の注文メニューは「コクうま味噌ラーメン」で、常連さんにしか出さない所謂、裏（隠し）メニューです。店内のメニュー表には載っていません。普通の味噌ラーメンよりも、よりコクとまろやかさを出すために通常の味噌ラーメンに、野菜とひき肉を秘伝の技法で絡めて作っています。他店で提供される油っぽい味噌ラーメンもおいしいですが、ここの「コクうま味噌ラーメン」は、１５年間経営し続けている店主のこだわりの一品で、実にあっさりしていて食べやすいです。スープもすべて飲み干してしまいました。定休日はなく、１１時～２１時の営業です。なお、車はお店の前に３台・・・つづきを読む
アンディ（60代～/男性）
