ランチで再訪しました。今回は「こげ塩ラーメン」を注文。以前来た時の印象が良かったので、再び訪問できて楽しみでした。
こげ塩ラーメンは、香ばしさのあるスープが特徴で、焦がしの風味が塩スープにしっかりと合っていてとても美味しかったです。あっさり系の塩ラーメンとはまた違い、コクと香ばしさが加わることで満足感のある味わいになっています。スープは最後まで飲みたくなるバランスで、ついレンゲが進んでしまいました。
麺との相性も良く、全体としてまとまりのある一杯だと思います。何度食べても安定した美味しさで、再訪したくなる理由が分かるお店です。ラーメン・・・つづきを読む
てらひろ（40代前半/男性）
