今は花巻市になってしまったが、国道４号線沿い、合併前の旧石鳥谷町
道の駅内にあるレストラン。隣りには、日本酒の様々な知識が勉強できる
「酒匠館」があり、その見学が終わったあとでいつも立ち寄るところ
です。
思えば、酒匠館も何回も来ています。これは、私が日本酒好きで
昔から酒造りをしてみたいと思っているのと、場所的に盛岡からも
花巻からも近く、移動の途中でアクセスが良いことが理由です。
いつもお酒をおみやげに買いますが、食べ物のメニューで一押しなのは
酒味うどんです。お酒が練りこんであるうどんは風味が良く、大変素朴
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ken5（30代後半/男性）
