人づてに聞くところによると，既に４０年以上前からやっているとか･･。昔ながらの味にこだわり続けているお店ですp(^0^)q
一番人気は醤油味のラーメン！スープの色は濃いめで，一見塩辛くも見えますが，実は若干甘め。具材は小ぶりのチャーシュー２枚にメンマと刻みねぎが少々と至ってシンプル。また，麺は冠水を一切使わない中細のストレート麺。麺の臭み等がなくスープとの相性は絶妙です。ただし，若干伸びるのが早いので要注意！出されたら一気に食べることをお勧めします(^^;)
昼時は食券を求め長蛇の列ができますし，相席となりますのでゆっくり食・・・つづきを読む
しゃぼんだま
