秋田の忘年会予約・クーポン情報 81/253
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カフェ・スイーツ|大館市
和食|湯沢
店の味が分かるざるそばを注文。聞けばつゆは8年前になくなったそば屋の娘である女将が苦心し1985年に完成、そばはその旦那さんがブレンドにブレンドを重ね、その成果がしっかりと現れている味だった。変わった味ではないが、しっかりと手作り感のある硬さの麺に、飲んでもしょっぱさが舌に残らず、果物が入っている感のさわやかさのあるつゆ。業者に頼らずすべて家の者である女将の娘と旦那さんの二人で仕込む(本当の自家製)のは実はかなり少ないです。次の日も行きました。
yuzi
その他グルメ|湯沢
和食|山王
居酒屋|羽後牛島
その他グルメ|山王
カフェ・スイーツ|秋田駅
その他グルメ|秋田市その他
その他グルメ|仙北市その他
その他グルメ|秋田駅
居酒屋|大仙市
居酒屋|横手
居酒屋|山王
居酒屋|鹿角
洋食|大館市
ラーメン|横手市その他
その他グルメ|羽後牛島
居酒屋|秋田駅
職場の送別会で利用しました。店内は広く50人の貸切でした。創作料理がおいしくて、盛り付けもキレイでした。カクテルも多く、女性の方にとくにオススメです。
はにわ(20代後半/女性)