忘年会・新年会特集 | 山形 | ラーメンのグルメ・クーポン情報

みそでんらぁめん

• さくらんぼ東根駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 15/04/29 東根市にある新進気鋭の味噌の名店♪超極太麺とともにいただく個性的な味わいの糀味噌！一食の価値あり！

ちょうど途中でこのお店を見つけました。前からお名前だけは聞いていたお店ですので早速の突入です。
注文は「赤みそ750円」としました。メニューには「濃厚」「こだわりの糀味噌」と書いてあります。既に作ってる時からかなりニンニク臭があります。しかも、出来上がりに結構、時間がかかるようですね…注文から15分以上かかってようやく出来上がりました。
まず、スープには、やはりと言うべきか、基本的にニンニク臭があります。スープ自体は、濃厚な赤だしの味噌汁みたいに濃厚味噌、中々他ではお目にかかれない個性的なスープです。店主の味噌への愛情を感じるスープで・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

赤湯とんとんラーメン

• 楯山駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 12/10/06 山形市北部の進化系赤湯ラーメンの名店、味噌だけでなく醤油もオススメ

山形市風間の赤湯ラーメンの名店です。店は喫茶店みたいに小洒落た感じの雰囲気のいい店です。平成24年にはラーメンスタンプラリーの13件目にお邪魔しました。麺は当然ながらの酒井製麺です。
◆しょうゆラーメン580円(平成24年5月昼食)／スープは魚介系のだしがしっかりきいて動物系のこくも深い熱々スープ。なかなか美味し。脂気濃い目で好みが別れるかもしれませんが、個人的には味噌よりストレートで好きな味わいかな。麺は赤湯ラーメン独特の中太縮れ麺。トッピングにはチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・刻み葱に赤湯系によくある青海苔もたっぷり。特にチャ・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

らーめん宮内店

• 宮内駅
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麺屋 葵

• おりはた駅
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投稿日 ： 15/04/12 南陽市に魚介豚骨ラーメンの新たなる挑戦が始まった！店主は千葉で修行したツワモノ、クリーミーな坦々麺も

先日放映された山形民放番組で紹介された新店舗です。番組によりますと千葉県で修行された店主が一念発起・山形に来て去年12月に開業したお店です。いきなり千葉から山形にやってくるとは度胸もなかなかストロングハートの店主さんですね。テレビの影響は絶大です。祝日の昼時、お店の前と駐車場は渋滞、店内も待ち客で大混雑です。
メニューは基本４種類。大盛りは100円増しです。
・魚介豚骨ラーメン690円
・担々麺750円
・醤油ラーメン600円
・味噌ラーメン690円
14時からはつけ麺メニューが２種類追加されます。麺量は270ｇです。
・魚介豚骨つけ・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

そば処 吾妻軒

• 大沢駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

味よし 天童店

• 天童駅
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原宿ラーメン

• さくらんぼ東根駅
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ラーメンクッチョロ

• 羽前小松駅
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原田食堂

• 藤島駅
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ケンちゃんラーメン余目店

• 余目駅
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くるまや天童店

• 天童駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

ぬーぼう

• 神町駅
• [夜]～￥999

一茶庵分店

• 新庄駅
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投稿日 ： 07/11/05 御当地はやはりモツラーメン　(*^_^*)

　新庄界隈でも，色々なお店がモツラーメンを出すようになったのはごく近年になってからのこと。しかし，モツラーメンといえば，系列店ではないものの「一茶庵支店」とこちらの「一茶庵分店」が代表格！老舗中の老舗です。
　こちら一茶庵分店さんのモツラーメン（一茶ラーメン）の特徴は，やや太切りの縮れ麺。そして，鶏ガラベースではあるものの，ラーメンスープにしては鰹出汁が効いた和風のスープ！おかげでトッピングのもちも違和感なく美味しく食べられます。初めての人には，その見た目から抵抗があるかも知れませんが，メイン具材の鳥モツとの相性もバッチリです(*^・・・つづきを読む

しゃぼんだま

らーめん亭白竜・あぶり屋ジョニー

• 本楯駅
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天将

• 羽前長崎駅
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投稿日 ： 15/04/08 チャッチャ醤油らーめん中盛り。中山町で食する背脂醤油ラーメン！

基本の醤油らーめんは600円で、半玉増の中盛で100円増、１玉増の大盛150円増です。コスパ的には普通です。
メニューに「今、注目の味」とあるチャッチャ系(背脂)らーめんの中から、チャッチャ醤油らーめんを中盛りでお願いしました。メニューには「三元豚背脂使用」とあります。
何はともあれ、ラーメンは美味しければ良い。スープはこってりとコクもあってなかなか美味しい出来です。10年以上前に東京でよく食べた醤油豚骨の背脂ラーメンの感じを思い出しました。でもチャッチャというほどに背脂感はないですね。気持ち悪い位に背脂まみれになった大都市のラーメン・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

そば処すぎ

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 12/05/19 しょうゆラーメン600円

山形県のラーメン文化を支える蕎麦屋の中華。店の雰囲気は蕎麦屋らしく落ち着いた和風の良い造り。丹精こめた坪庭も望めて綺麗です。この店の中華の看板はしょうゆラーメン600円也。大盛にすると210円増しとやや高めか。蕎麦屋で麺類大盛を頼むと基本設定が原価率の高い蕎麦に引きずられて中華はどうしても割高になりがちです。廻りを眺め渡すと天気が良いせいか、また訪問時の客層が比較的高めなためか、ほとんどがざるそば系だ。それでも私はめげずに中華でいきます。
テーブルにラーメンが届いた瞬間ふわ～っと素敵な海の香りが鼻に香る。磯の香りのようなどぎつさでなく・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

やんやん

• 山形駅
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くるまやラーメン寒河江店

• 西寒河江駅
• [夜]～￥999

あじさいラーメン

• 西寒河江駅
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与作ラーメン春珍

• 高畠駅
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投稿日 ： 15/04/10 人里はなれた不思議空間のラーメン屋さん。大勝軒直伝のつけ麺

米沢から13号を北に向かい昔から不思議に思いつつ通り過ぎていたお店です。不思議に思うのはこの廃屋のようなお店、ラーメンメニューは、
・支那そば550円
・黒ラーメン550円
・与作ラーメン700円
・つけ麺650円
の４種類のみ。お店の方によれば、黒ラーメンは辛い、与作はとろみがあると…辛子醤油ラーメンとあんかけラーメン？つけ麺は…？と思ったら、店内にポスターが！いわく「熟成極太麺」「大勝軒直伝醤油味ストレートスープ」と、大勝軒の山岸会長の顔写真が！その下に手書きで「上記のスープを使用しています」とも…。人の良い田舎の老夫婦の精一杯の・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）