山形ラーメンラリー4軒目はここにしました。ほんわか、うまうま、とんとん等々、名店ひしめく南ジャ周辺のラーメン激戦区で結構早くから店を出している有名店のひとつです。この店の看板はなんといってもネギたっぷりの肉中華です。実は今回が初めてではありません。5～6年ぶりでしょうか。というわけで、今回で二度目となる肉中華800円を大盛100円増しで頂きました。
見た瞬間、丼を覆い尽すネギに圧倒されます。肉が隠れてほとんど見えません。麺は中太の弱縮れ麺です。酒井製麺の安定したお味です。風味がちょっと栄屋さんに似ている気がします。
具材は圧倒的なこの・・・つづきを読む
モーパパ（40代後半/男性）
