オープンキッチンタイプ。第一印象はテーブル間の余裕。隣のテーブルとの間隔がゆったりしていたので良かった。全体的にスッキリしている店内。店員さんの対応も柔らかく丁寧で良かった。厨房2人、フロア1人、3人共清々しい対応で気分良し。
Bランチにデザートとノンアルコールビールを注文。
前菜 好みにもよるが塩分が少々強いかな。オイルやペッパーとのバランスを考えると正解かな。
スープ 自然な旨味、甘味が良く出ていて美味しくいただきました。特に白菜の甘みが良かったです。
パスタ アンチョビをつかったパスタです。塩辛すぎずにキャベツの甘みを引き出す脇・・・つづきを読む
腰痛戦士
