山形の蕎麦屋ラーメン文化をささえる地元の老舗の一軒です。基本の中華は「らーめん570円」ですが、こちらの店では鳥モモ肉を使った和風中華の「とり中華730円」がオススメのようです。メニューには「温かい和風だしの中華そば！是非ご賞味ください。」とあります。ご賞味しましょう！麺は山形産のゆきちからを使用したやや縮れの中太麺だそうです。スープは牛骨と節系からダシを取っているそうです。
注文は予定通りとり中華大盛としました。大盛は160円増しですから890円です。さて、ラーメンは確かに見るからにの和風中華。麺はやや柔らか目ですが悪くないです。ス・・・つづきを読む
モーパパ（50代前半/男性）
