山形ラーメンスタンプラリーの18件目は寒河江市郊外のこのお店にしました。注文はオススメのみそラーメン700円にしました。メニューはラーメン600円からで大盛は100円増です。おばちゃん三人で切り盛りしているお店で、セルフサービスで漬物や果物のサービスがあります。
味噌は白味噌なのでしょうか、スープは白濁です。味噌の香りと味がして濃厚です。麺は酒井製麺の中太の縮れ麺でやや柔らか目です。具材は麺の上に茹でキャベツとワカメを二段に敷いた上に辛味噌を乗せ、豚バラチャーシューとメンマ、刻み葱のトッピングです。辛味噌は辛さ控え目です。
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モーパパ（40代後半/男性）
