中華そばの麺は手打ちで
食材にこだわりを持ったやや太めのちぢれ麺
スープはとっても
透き通ったきれいなスープ
美しい～～～☆
具はシンプルなもので
炭火で焼き上げたチャーシューは絶品
美味しかったです。
そうそう！すごく驚いたことが！
なんと！メニューに必ず「ところてん」が付くんですよ！？
(≧∇≦)/ ハハハ
びっくりでしょ？
でもこれが「大正」さんの特徴らしいです。(笑)
いや～～～中華そばもところてんも
美味しく頂きました。
自家製の味噌をつかった
味噌中華そばも人気らしいので
次回！味噌を味わ・・・つづきを読む
ももっち
