東京麻布で１２年間、会員制フランス料理店経営・・・
長野県斑尾高原で１７年間、イタリー料理アンクル経営・・・
現在、福島県猪苗代で１０年・・・イタリアンレストランアンクルです！
ちょっと他では、なかなかメニューに無い「アルフレードのスパゲッティ 」（ローマ特産の羊乳チーズ、ペコリーノ・ロマーノを使ったクリーミーでユニークな一品。ローマの老舗『アルフレード』のスペシャルメニュー）と「気まぐれミックスピザ」と「モッツァレラとトマトのトリコローレ」をオーダー＾＾ｖ
スパゲッティはアルデンテて、羊乳チーズとクリーミーなソースが・・・つづきを読む
みー
