13号線からイオンの方面に入ってずっと住宅街ど真ん中、こんな所に？？と思いながら進んで行くとマンションらしき建物の一階にありました。店に入ると揃いのサムイ姿の気合いの入ってそうな男性陣三人、なかなか期待できそうな雰囲気です。
頼んだのはオーソドックスな醤油ラーメン。しかし出来栄えはシンプルながらも端正綺麗なラーメン。チャーシュー・メンマ・海苔、刻み葱は、青葱を真ん中に、白葱は淡雪のように全体に散らして美しく。個人的には背脂を散らさせるよりこっちの方がずっと美しい。香りも良いしね。
まずはその刻み葱を掻き分けレンゲでスープをすすると優し・・・つづきを読む
モーパパ（40代後半/男性）
