新発田に寄った際に行きました。
前々から雑誌で気になっていた「シンガポール食堂」でお昼を食べました。
外観はネオンのランプで店名が昼夜問わず灯されていて、妖艶な感じ。
アジアの裏街的な、ちょっとムードのある食堂です。
店の中に入るとした下町の食堂っぽいレトロな雰囲気があります。
ここでは「皿オッチャホイ」が注文の大半を占めるらしく、
注文するとわりとすぐに出てきました。
中華風スープも付くのがうれしいです。
この「オッチャホイ」とは、シンガポールの焼そばを、シンガポール滞在歴のある
こちらの店主がアレンジして作ったオリジナルの焼きそば・・・つづきを読む
ミランダオレンジ
