ガイドブックにチラッとしか載っていなかったのですが、加賀麩料理が食べられるお店と言うことで気になったので行ってみました。
お店は12時からなのですが、その前からでも入れるようです。（私は11時半過ぎにお店に行きました）料理の提供が12時なので、それまでは中でゆっくり待つ、という感じです。
ランチメニューは1種類のみです。
12時と同時に綺麗なお弁当箱のような入れ物に様々な料理が綺麗に入れられたものが出されました。基本はお店自慢のお麩を用いた料理で、その他に治部煮や湯葉を使った料理も出されました。ビックリしたのはお麩の佃煮のようなものも・・・つづきを読む
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