富士五湖周遊中の河口湖周辺で自家焙煎の珈琲店を見つけて入りました。
外側は普通の建物でしたが、店内は珈琲の煎り立ての香ばしい香りと手作りケーキの何とも言えない甘さでいっぱい。
店内には珈琲の焙煎機１台があり、毎日、焙煎しているのでしょうか。
店内を一望出来る席に座り、珈琲の香りを体全体で感じ取って、オリジナルブレンドとチーズケーキを注文。
チーズケーキを一口食べてすっきりした甘さを感じた後にコーヒーをゆっくり口へ、口の中でケーキの甘さが珈琲の苦みを優しく包み込むよう感じでした。
珈琲の苦みが引き立つ瞬間を十分に味わえました。・・・つづきを読む
仙台の一ちゃん（60代～/男性）
