諏訪の「おっこと」にあります。紹介で来たのですが、普通の民家です。ほんと。看板も木で出来ているささやかなもので、注意していても見落としてしまいそう。
味ですが、これが旨し！！私、信州人も納得の十割そばだと思います。十割ですか？と聞かなくても解るほどの蕎麦の風味がします。そして強いコシで歯ごたえも楽しめます。ワサビは置いていないそうです。七味が出てきますが、これは私の食べ方と合致。蕎麦の風味を損ないません。予約で天麩羅をつけたのですが、かき揚げとサツマイモ。これも素朴で民家風です。野沢菜の漬物も旨かった。また行きたい店の一つです。・・・つづきを読む
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