大町にある劇団四季「四季演劇資料館」のすぐそば。
大きな民家の前にのれんがなければ、普通の家と思い、通り越してしまう。
そんな場所ですが、おそばは美味い！の一言に尽きる。
そば通が注文するのは、もちろん「もり蕎麦」。
注文してしばらくすると、二つの小皿が来た。頼んでいないがと怪訝な顔をしていると、サービスとのこと。
ひとつは、竹の子とワカメを煮たもの。それに山菜の天ぷら。この山菜の天ぷらには驚きました！！お皿の中は、こごみ、こしあぶら、と旬のものが詰まってる。 これだけで山菜天ぷらでお金がいただけますょ。
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ポラリス
