江津市二宮町に所在する「にしきそば 江津店」さんへお邪魔しました。
ほくほくとついつい唸ってしまう庶民的妙味が味わえる老舗です。
『天ぷらそば』 750円
のどごしの良い手打ち蕎麦の上には大きなかき揚と青ネギがたっぷりとのせられ柚子の香りもさわやかな天ぷらそばです。
汁や薬味との相性も良くあっという間に腹中へすべり込んでしまう毎日でもいただきたい格別な味です。
『天ぷらうどん』 720円
大きなかき揚には小エビと天かすが程よく絡まり昆布と鰹節仕立ての関西風であっさり味のお出汁がしみこんで天ぷらのくどさもない優しい食感と上品な豊かな味わ・・・つづきを読む
ありん子（50代前半/女性）
