おでん屋さんらしいんですけど、店構えも店内もキレイな料理屋。
酒や料理のお品書きを見ても、やっぱり料理屋。
でもカウンターにはどどーんと『おでん鍋』があって
えっ、こんなのもおでんなの！？っていう具がたくさんあります。
ぐつぐつ煮込まれた色の濃いおでんではなくて、
それぞれの素材に合うダシでさっと煮た感じ。上品です。
あ、もちろん煮込んだほうがおいしいものはしっかり煮込まれてます。
湯葉や魚介、おいしかったなぁ～。
トマトのおでんなんていうものや（これもさっと煮ただけ）
夏場は冷たいおでんなんてのもあります。冷たい煮・・・つづきを読む
しばいぬ
