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投稿日 ： 16/08/28 元祖「日田焼きそば」

日田焼きそばの元祖のお店です。大きな赤い看板が目印で見落とすことはありません。
店内には、大きな調理場と長いカウンター席があり、目の前で調理の様子を見ることができます。待合室には、日田焼きそば誕生の冊子が置いてあり、待ち時間もそれを見ていると呼出しがあります。
焼きそばとチャーハンがお勧めです。大火力で炒めた焼きそばには、シャキッとしたもやしが沢山入っていて、熱々の鉄板に乗って運ばれてきます。

saaki（40代後半/男性）

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