まぁまぁな雰囲気の店構え
店主は普通のおっちゃんで
良くあるラーメン屋
お店のなかはそれなりに汚れていて
私の目指すラーメン屋とは言えないが
取りあえず普通のラーメンを頼んでみた
その辺ある年季の入った漫画を手に取り
読み始めること五分、おっちゃんがハイッお待ちと湯気の立つ熱々のどんぶりを差し出した
はいと私はそのどんぶりを受け取り
匂いを嗅ぐ豚と鳥のあいのこみたいな
あまりしつこくない香り
さっそくスープを啜ってみる
結構見た目とは違いその濃厚そうなスープは意外にアッサリ
味的には豚骨二割に鶏ガラ六割後の二割は…わからないが店主のお・・・つづきを読む
ポテロング2011
