神奈川の『クミン』　グルメ特集1件

• 故郷羊肉串

  • 中華
  • 神奈川

  

  クミン香るスパイシーな味わい！名物≪羊肉串≫

  • クミンや唐辛子等、数種のスパイスをまぶし串刺しに。卓上の自動串焼き機で焼き上げる、東北料理といえば！の定番料理です。噛んだ瞬間にじゅわっと広がる羊脂の旨みと炭の香り、ピリッと後を引くスパイスの相性が絶妙で、お酒が進みます◎
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