神奈川の『フォンドヴォー』　グルメ特集1件

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  フォンドヴォーに自信あり

  • ボナミ自家製フォンドヴォーを召し上がれ！ボナミの味のベースであり命でもあるフォンドヴォー。 フォンドヴォーとは仔牛の骨とお野菜を何時間も煮込み、様々なお料理のベースとなるお出汁のことです。 オーナーシェフのシェ・マッサが丹精を込めて作るフォンドヴォーは格別です。

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