埼玉の『牛もつ』　グルメ特集3件

• 酒菜厨房　勝庵

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  八丁味噌仕立ての牛もつ煮

  • こんなオシャレなもつ煮は初めて！自慢の自家製もつ煮にフランスパン！スープと共に楽しめる♪
  • 748円（税込）

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• もつ鍋　骨付き鶏　一豆

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  【名物】国産牛もつの甘みと、秘伝スパイス骨付き鶏

  • 一豆の看板は「もつ鍋」と「骨付き鶏」。厳選した国産牛もつは、丁寧に下処理を施すことで脂の甘みが際立ち、特製スープとの相性も抜群です。骨付き鶏は、スパイスを揉み込み丁寧に焼き上げております。皮はパリッと、中は肉汁が溢れるほどジューシー。ビールが止まらなくなる二大名物を、ぜひ一度ご賞味ください。

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• もつ焼琥羽　北戸田店

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  極旨牛モツ

  • 言わずと知れた当店の【人気No,1メニュー】牛モツの脂やこってりとした味付けで「もつ鍋＝高カロリー」と勘違いされてはいませんか？実は牛肉の他のどの部位と比べても、牛モツのカロリーは半分以下です。ぜひお試しください！

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