埼玉の『たてがみ』 グルメ特集2件
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仙台牛タンと旨とろ馬刺し 完全個室居酒屋 福乃家 大宮店
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- 埼玉
【贅沢の極み★】赤身、霜降り、たてがみ…部位で味わう馬刺し三昧!!本気でウマい馬刺しを召し上がれ♪
- 鮮度が命の馬刺しを、熊本から直送でご提供！赤身の旨味、霜降りのとろける脂、たてがみの甘み…部位ごとの魅力を味わえる盛り合わせはお酒との相性も抜群です!!こだわりの馬肉は低温管理のまま仕入れ、食感と風味を損なわずにご提供。にんにくや生姜醤油で味わえば、その旨さに思わず笑顔がこぼれます♪
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全200席 個室居酒屋 炭火焼き鳥と築地海鮮 カンパイ酒場 大宮店
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新鮮さが際立つ極上の国産馬刺し盛り合わせ 〜赤身とたてがみの贅沢な味わい〜
- 口の中でとろけるような脂の甘みが特徴の“たてがみ”と、しっとり柔らかく旨味が詰まった“赤身”を盛り合わせた、贅沢な国産馬刺しの一皿。鮮度にこだわり丁寧にカットされた馬肉は、クセがなく上品な味わいで、日本酒や焼酎との相性も抜群です。薬味の生姜・にんにく・ネギとともに味わえば、素材の良さ際立つ逸品。
- 本日空きあり◎
