京都(和食)の『パリパリ』 グルメ特集1件
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焼鳥かじやん
- 和食
- 京都
パリパリで美味しい♪下処理が違う！かじやんの「かわ」
- 自慢の「かわ」は湯通しせずに仕上げることで、素材本来の風味をしっかりと引き出しています。炭火でパリパリに焼き上げられた皮は噛むたびにジュワッと広がる旨味が絶品。香ばしさと食感のバランスが絶妙で、一口で虜になること間違いなし。ビールやお酒との相性も抜群で、より楽しい時間になることでしょう！
京都(和食)の『パリパリ』特集
