兵庫の『活伊勢海』 グルメ特集2件
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神戸牛ステーキ 鉄板焼き 雪月花 本店
- 洋食
- 兵庫
店内生け簀から獲れたての活伊勢海老や活アワビ。新鮮でプリプリな魚介類や旬菜も愉しめる
- 海老を海老以上に。あわびをあわび以上に…焼くことの意味。それは水分をとばし、旨味を凝縮させ、焼色をつけ風味だたせること。刺身のほうがおいしいとは言わせません。生で食べられる食材にわざわざ火を通して食べる贅沢。
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神戸牛ステーキ 鉄板焼 雪月花 離れ
- 洋食
- 兵庫
上質な空間で堪能◆神戸牛・活あわび・活伊勢海老の豪華フルコース【のじぎくコース】
- 神戸牛の特選ロースもしくはフィレステーキと店内生け簀から新鮮なあわびと伊勢海老をご用意。こだわり抜いた素材をシェフが目の前で焼き上げ、一番美味しい瞬間でご提供いたします。【生産者応援割引】適用中は、ちょっとお得にお召し上がりいただけます。
- 28,600円(税込)