兵庫の『ボッカケ』 グルメ特集2件
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「呑のん」コウベハイボール&オイスター BAR
- 居酒屋
- 兵庫
【隠れた一品料理】ぼっかけ400円（税込）
- 常連さんから絶大な人気を誇るぼっかけ。長田で生まれた昔ながらの牛スジとこんにゃくを使った一品。醤油やみりんとともに甘辛い味が特徴でお酒の肴やお料理のトッピングとして相性抜群です！是非ご賞味ください！
- 400円（税込）
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お好み焼き ふうふう
- お好み焼き・もんじゃ
- 兵庫
【旨味が詰まった長田名物ぼっかけ使用♪】濃厚な黄身と絡み合う”ぼっかけ月見ネギ焼き” 900円(税込)
- 長田名物のぼっかけを使った「ぼっかけ月見ネギ焼き」は、黒毛和牛の牛すじ肉の旨味が詰まった逸品。やわらかい牛すじ肉と濃厚な黄身が甘辛のぼっかけと絶妙に絡み合い、ふわふわの生地がその美味しさを引き立てます。お酒との相性も抜群で、長田でしか味わえない特別な味わいを楽しむことができます♪
- 900円（税込）
