静岡の『てんぷら』 グルメ特集1件
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【家康のてんぷらコンテスト グランプリ受賞】家康のみらい 真鯛のカダイフ包み揚げ 浜名湖産青海苔ソース
- 静岡県観光政策課主催の家康の天ぷらコンテスト「元祖」家康の天ぷら部門グランプリ受賞料理！家康が全国統一した後、世界に出て世界統一を成し遂げていたら…カダイフと出会っていたら…という想像から生まれた料理。家康が好きだった鯛の天ぷらにカダイフを衣にし包み揚げにしました。食の世界の奥深さを体感ください。
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