愛知の『カポナータ』　グルメ特集1件

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  季節の旬野菜を使用◎カポナータ

  • 彩り豊かな「カポナータ」は、旬の野菜を丁寧に素揚げし、白ワインビネガーで爽やかに味付けしたイタリア風煮込み。従来のものとは異なり、炒めて仕上げることで余分な油を使わず、軽やかでヘルシーな味わいに。野菜の甘みと酸味のバランスが絶妙で、前菜にもワインのお供にもぴったりな一皿です。
  • 550円（税込）

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