石川の『ラガー』 グルメ特集1

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    金澤ラガー

    • 「金沢らしさ」開発の過程で大切にされてきたこの言葉、チェコの伝統的な製法を取り入れながら、アメリカの新しいホップを使い、新しいものと古いものが共存する金沢のイメージと重ねて作られた。爽やかなかんきつ系の香りと、ホップの利いたほどよい苦みが特徴で、地元金沢民なら知っておかなきゃ恥ずかしい!?