石川の『ポッサム』特集
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韓国キッチン ヒルリン 金沢武蔵
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能登豚ポッサム
当店の能登豚ポッサムは、「能登豚」を贅沢に使用し、じっくりと低温で茹で上げることで、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりに。特製の薬味ダレやキムチ、新鮮な野菜と一緒に包んで食べれば、さっぱりとした味わいの中に深いコクが広がります。お酒との相性も良く、女性にも人気の高い逸品です。
1,680円(税込)
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