長野の『チーズフォンデュ』　グルメ特集2件

• 個室ダイニング　Ricotta 松本駅前

  • イタリアン・フレンチ
  • 長野

  

  ブラジオリ〜チーズフォンデュ仕立て〜

  • ブラジオリーとは、マルタ共和国の代表的な肉料理、煮込みハンバーグに近いのですが、ブラジオリーは牛ひき肉を牛バラ肉で焼き、じっくり中まで火を通すことにより、ハンバーグ以上に中がふわふわでジューシーな出来に。当店ではたっぷりのチーズソースに浮かべて提供させていただきます♪
  • 1,890円（税込）

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• Restaurant Hamy's 軽井沢

  • 各国料理
  • 長野

  

  チーズフォンデュ

  • オーストリア直輸入のフォアアールベルガー・ベルクチーズとスイス産グリエールチーズに、白ワイン、キルシュで味と香りを整えたハミーズ自慢の一品。

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