広島の『ホッケ』　グルメ特集2件

• 昭和レトロの牡蠣居酒屋　炉端焼　陣太鼓

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  【関さば焼】穴子・ほっけ・海老など海鮮ものもおすすめ。

  • 炉端焼きと鉄板焼きの両方を堪能できます。炭火で焼き上げ、出来立てを≪長〜いしゃもじ≫にのせてご提供いたします。
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• 光町　駅キタ　浜けん

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  脂ノリ抜群！名物『特大ほっけ焼き』

  • 身がふっくらジューシーで、皮目はパリッと香ばしい！素材の旨みを引き出す絶妙な焼き加減で仕上げる「浜けん」自慢の一品。日本酒やビールとの相性も抜群で、お酒が進むこと間違いなし！

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